繁星空下的夜

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1.家中寶寶於99年8月　～　100年9月間出生者
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烹飪方式錯誤 加重腎負擔
更新日期:2010/07/16 04:11

 
 

洪蘭：用心，決定成敗的關鍵
作者：洪蘭　 出處：親子天下

「天下無難事，只怕有心人」，人生的任何問題都在於我們如何去界定它，登高自卑，行遠自邇，不要怕孩子學得慢，只要用心，一定會成功。
 一位老師跟我抱怨現在的孩子不是不用功，而是不用心。叫他做的都會按照吩咐去做，只是不用心去想中間的關係，以致辛苦讀進去的資料沒有放對地方，變成白讀。另一位老師說，不只孩子不用心，連大人也不用心，她跟朋友約在高鐵車站見面，朋友臨時有事不能來接她，請別人代勞，但竟然沒有把見面地點的細節告訴來接的人，害她在車站多等了半個多小時。她生氣的說：「換人接沒關係，但要講清楚，怎麼可以這麼不用心，丟下一句『去幫我接』就不管了。」
在心理學上有個墨菲定律（Murphy’s law）：假如事情有可能出錯，就會出錯（If anything can go wrong, it will.）。很多意外就是這樣發生的，說話者沒有用心想一下聽話者的背景知識，陰錯陽差，悲劇就發生了。
哈佛有位教授在上課時問學生：「下課前，有時間聽我講個故事嗎？」學生都看看手錶說：「當然有。」他再問學生：「現在是幾點？」結果剛剛看過手錶的學生又再看一次錶才能回答。我們納悶：「不是才看過時間嗎？怎麼不知道現在幾點？」他說：「學生第一次看手錶時，不是看時間，而是在看離下課還有幾分鐘，夠不夠讓老師講故事，所以就不知道時間是幾點，必須再看一遍。」
其實我們看東西不是用眼在看，是用心在看，你只看得見你預期看見的東西（All that we see are our visualization, we see not with the eye, but with the soul.）。我們從小學會在特定情境中尋找特定東西，心中所預期要找的東西，會使我們忽略了不在預期中的環境物件，因此就視而不見了。
這種只看一件東西的標準答案教育方式，對創造力非常不利，因為創造力的定義就是「在每個人都看到的東西中，看到別人沒看到的」。孩子必須能從不同的角度去看事情，才會產生創意。在還有八天才出生的小貓大腦攝影上，我們看到牠大腦神經元有密密麻麻的神經連結。但等牠變老時，同一個神經元的神經連結已不像小時候那麼茂密。用進廢退，只剩下常用的變得很粗大，不用的已被修剪掉了。神經連結得愈密，愈容易觸類旁通，所以小孩的創造力常比大人好，他們常看到大人沒看到的東西。
凡事用心是成功的必要條件。在科學上，一個問題界定得好，答案就出來了一半，誠如大家熟知的「季諾的弔詭」（Zeno’s Paradox）：如果每次都朝目標前進一半的距離，將永遠無法到達目標，也就是說，如果每次朝家門走一半的距離，將永遠進不了家門。但是如果把這個詭論倒過來，每次只朝目的地走一小步，不論這一步有多小，總有一天可以到達目的地。所以應該鼓勵孩子去做，即使做得慢，也總有一天會達到目標。
「天下無難事，只怕有心人」，人生的任何問題都在於我們如何去界定它，登高自卑，行遠自邇，不要怕孩子學得慢，只要用心，一定會成功。

閱讀，寶寶不怕假性過動

當孩子可以坐在爸媽懷裡閱讀30分鐘，你就不必擔心他會過動或注意力缺失了。 暑假是老師充電的時候，許多學校都在學期結束後，立刻辦研習會或工作坊，請老師把這一年的教學心得作個總結，從檢討中求進步。在這些教學檢討中，最常聽到的一句話便是「班上過動兒增多了」。 這是很奇怪的事，以前沒有這麼多注意力缺失的孩子，為什麼現在一班都有一二個，最多居然可以到四個呢！ 假性過動兒多半是電視兒童 真正的注意力缺失和過動（ADD／ADHD）是大腦裡神經傳導物質的不足，它有生理上的關係，不會突然增加很多，這表示有一部份疑似ADD／ADHD的孩子，其實是假性的注意力缺失和過動。仔細觀察起來，這些假性過動的孩子都有一項特性──不喜歡閱讀；他們小時候很少被父母抱在身上親子共讀，絕大多數是電視兒童，很少安靜坐下來，完成一件事。 閱讀的好處是，它培養孩子的專注力，若不專心，眼睛會跳行，就會讀錯。看電視時，雖然也是坐著，但是電視畫面是不停閃動的，一秒鐘有24～26張圖片，靠著眼睛的視覺暫留使它變成連續的影像，會動的東西會吸引我們的注意力，動太多，2分鐘超過10次的拉近鏡頭、剪接或轉換鏡頭會使大腦工作過量而疲累。 圖片一次帶給我們很多的訊息，使我們無暇去思考細節是否合理，我們隨著影片跳換的速度在吸收資訊，若是一停下來思考，後面的訊息就忽略掉了，不像閱讀是隨著自己理解的速度進行，隨時可以停下來想，還可以「倒帶」回溯到前面不懂的地方。 因此閱讀是主動的接受訊息，操之在己；看電視是被動的，操之在人。如果比較看書或原著改編成的電影，那麼看書得到的資訊比較多，而且看書是自己的想像力，看電影是導演的想像力，它會鎖住孩子本身自發的想像力。所有的研究都指出電視保母對孩子的發展不利。 漸進式親子共讀　培養專注力 培養孩子專注力的方法很簡單，把孩子抱在身上，在他坐得很舒服時，先唸短短幾分鐘的故事書給他聽，用手指著字，一個字一個字的講過去，訓練他專注在書本的能力，然後逐漸拉長時間，從5分鐘到10分鐘，到15分鐘，最後到30分鐘。當孩子可以安靜坐在身上聽故事30分鐘，不會爬上爬下來吵鬧時，你就可以放心他不是過動或注意力缺失了。 從閱讀學紀律　內化求知慾 透過閱讀，我們教他是非、紀律、禮貌及跟人相處的方法。現在越來越多幼稚園的孩子聲音沙啞，聲帶已經壞了，失去童聲的甜美。原來他們在家中沒有學好規矩和紀律，進了幼稚園，人多時要說話就用喊的，要引起別人注意時用拉的，不喜歡別人時用推的。 當然我們知道孩子遊戲時跑跳喊叫是很自然的事，但是喊到聲音沙啞就不自然了。噪音對別人、對自己都是傷害。最主要沒有學會紀律的孩子是無法受教的。這種孩子進入小學後，就變成老師的頭痛人物了，因為課堂需要維持紀律，不可隨意站起來走動或大聲說話。一旦講不聽，被貼上過動或注意力缺失的標籤，對孩子是一輩子的傷害。 不論社會是多麼的民主開放，人們對跟自己不一樣的人仍然是以歧視的眼光來看待的。所以在孩子小時候，儘量自己帶他、養成他閱讀的習慣，不但可以啟發他的智慧，將求知慾內化成他人格的一部份，更是給他安全感（沒有什麼比坐在父母身上，得到父母完全的注意力更令孩子高興的了），閱讀是一個工具，可以打開人類知識的門。 教養　從小培養孩子的深度 如果從小培養孩子喜歡有深度的東西，他將來即使不是俊男美女，有內涵不膚淺的談吐也會令人耳目一新，另眼相看。孩子是我們一生最大的投資，透過孩子，我們的基因得以傳下去，完成大自然賦予我們使命。 孩子是上天賜給我們的禮物，就如同我們是他們的禮物一般。暑假中請盡量陪伴孩子，養成他良好的紀律和專注習慣，這才是真正的贏在起跑點上。 文╱洪蘭  陽明大學神經科學研究所教授 本篇文章出自《學前教育雜誌》

99年各縣市政府發放生育津貼一覽表



縣市別
補助金額
洽詢單位


大台北地區 


台北市
每胎20,000元（明年1月起施行）
社會局02-27256969


台北縣板橋市
每位婦女補助2,000元（生育補助和孕前檢查擇一申請）
市公所02-29686911轉447


台北縣三重市
每胎補助3,000元。
市公所02-29862345轉178


台北縣新莊市
以胎兒數為補助金額之計算單位，經審核符合規定者發給補助金每人3,000元。
市公所02-29929881轉225


台北縣新店市
每胎補助3,000元。
市公所02-29112281轉1201


台北縣永和市
每位新生兒10,000元。
市公所02-29282828轉184


台北縣蘆洲市
每胎1,000元提貨券及1份禮盒。
市公所02-22811484轉203


台北縣五股鄉
每胎補助提貨券2,000元。
鄉公所02-22916051轉120


台北縣泰山鄉
每胎補助3,000 元。
鄉公所02-29009551轉1135


台北縣林口鄉
1胎10,000元，雙胞胎20,000元。
鄉公所02-26033111轉221


台北縣八里鄉
每胎補助10,000元。
鄉公所02-26102621轉230


台北縣石碇鄉
每胞胎補助20,000元。
鄉公所02-26631080轉232


台北縣萬里鄉
每位新生兒補助20,000元。
鄉公所02-24922064 轉104


台北縣雙溪鄉
每胎補助5,000元。
鄉公所02-24931111 轉51


台北縣貢寮鄉
單胎5,000元，雙胞胎10,000元，3胞胎20,000 元。
民政課02-24941601-5轉216


  桃竹苗地區 


桃園縣桃園市
每胎補助5,000元。
市公所03-3348058 轉1200


桃園縣中壢市

第一胎補助5,000元。

社會課?4271801分機4110?


桃園縣平鎮市
1.第1胎補助3,000元，第2胎補助3,000元，第3胎補助5,000元。2.如為雙胞胎或以上者，以胎兒數為補助標準。
市公所03-4572105轉2205 或2216


桃園縣龜山鄉
每 1 胎補助5,000元，如為雙胞胎以上者，以胎兒數為補助金額單位，不受1胎補助1 個之限制。
鄉公所03-3203711轉308


桃園縣新屋鄉
每胎補助3,000元。
鄉公所03-4772111轉238


桃園縣觀音鄉
每1胎5,000 元。
鄉公所03-4732121轉220


桃園縣大溪鄉
1.第1胎補助3,000元；第2胎補助5,000 元；第3胎補助8,000 元。2.如為雙胞胎或以上者，以新生兒數為補助金額單位，不受1胎補助1人之限制。
鎮公所03-3882201轉219


桃園縣蘆竹鄉
每1胎5,000元。
鄉公所03-3520000轉165


桃園縣楊梅鎮

第1胎補助6,000元；第2胎補助10,000 元；第3胎以上補助20,000元（雙胞胎以上，按實際胎兒數補助），胎次以婦女生育胎數計算為準。

鎮公所03-4853286

桃園縣復興鄉
1.每1胎補助12,000元，不受胎數之限制。但雙胞胎或以上者，以胎兒數為補助金額之單位，不受1胎補助1人之限制。2.前項補助以婦女所出胎兒具獨立呼吸為限，胎死或死胎不予補助。
鄉公所03-3821500轉121


桃園縣八德市
每1胎補助3,000元。
市公所03-3683155轉243


桃園縣大園鄉
每1胎補助5,000元。
鄉公所03-3842494


桃園縣龍潭鄉
每1胎補助3,500元，最多補助2次。
鄉公所03-4793070轉229


新竹縣
每生育1胎補助10,000元，補助金額以胎計。
社會處03-5518101轉3168


新竹市
生育1胎15,000元；第2胎20,000元；第3 胎以上25,000元；雙胞胎50,000元；3胞胎以上補助100,000元。
社會處03-5216121轉307


苗栗縣
每胎補助30,400元（今年5月1日起施行）
勞動及社會資源處（社工科）
037-320135


 宜蘭花連台東地區 


宜蘭縣
每育一新生兒補助10,000元，新生兒如為雙胞胎或多胞胎者，以新生兒數為補助單位，每新生兒以申請1次為限。
社會處03-9328822轉252


宜蘭縣礁溪鄉
 
每胎補助5,000元，雙胞胎以上者，補助費依比例增給，每胎以申請1次為限。
鄉公所03-9881311轉303


宜蘭市
婦女生育第3胎以上，並應於新生兒出生後3 個月內提出申請，補助5,000元。
市公所03-9325164 轉504


宜蘭縣三星鄉
每人補助5,000元，新生兒如為雙胞胎或以上者，以新生兒數為補助單位。
鄉公所社會課03-9892018轉265


宜蘭縣羅東鎮

每次6,000元。

鎮公所社會課03-9545102轉253


宜蘭縣五結鄉
新生兒每人補助5,000元。

鄉公所社會課03-9501115 轉73

宜蘭縣南澳鄉
新生兒每人補助5,000元，每胎並以申請1次為限。
南澳鄉公所民政課03-9981915轉271
東澳村辦公處03-9986255
南澳村辦公處03-9986255
碧候村辦公處03-9981861
金岳村辦公處03-9981862
武塔村辦公處03-9981816
金洋村辦公處03-9981414
澳花村辦公處03-9985112


宜蘭縣大同鄉

每人補助5,000 元，新生兒如為雙胞胎或以上者，以新生兒數為補助單位。

鄉公所社會課03-9801004轉131


花蓮縣秀林鄉
每胎補助5,000元，雙胞胎以上者，補助費比例增給。
 
鄉公所社會課03-861211


花蓮縣光復鄉
1.婦女生育第3胎，補助5,000元。2.婦女生育第4胎（含以上），補助10,000元。3.婦女生育雙胞胎補助10,000元；生育3胞胎以上者，補助款按比例增加。
鄉公所03-8702207


台東縣

每胎補助5,000元整，雙生以上者，補助費比例增給。

社會處婦幼科089-348418或089-326141轉286


 台中彰化地區 


台中縣龍井鄉
1.每位產婦致贈6,000元媽媽營養金及新生兒用品禮盒乙份。
2.出生嬰兒為多胞胎者，媽媽營養金及新生兒用品禮盒均各依胎數等倍發給。
鄉公所04-26352411轉242


台中縣大肚鄉
產婦及新生兒慰問品各乙份。

鄉公所04-26991105轉124

台中縣和平鄉

每胎3,000元。

鄉公所民政課04-25941501轉126


台中縣沙鹿鎮
新生兒禮金1,000 元。
鎮公所04-26634136


台中縣烏日鄉
3,000元。
鄉公所04-23368016轉132


台中縣潭子鄉
禮品乙份。
鄉公所04-25331160轉161


台中縣清水鎮

新生兒禮金1,000元。

鎮公所04-26270151轉270


台中縣大甲鎮
新生兒禮金1,000元。
鎮公所04-26872101轉 108


彰化縣政府
每生育1名新生兒補助10,000元整，補助金額以新生兒數計。
社會處婦幼科04-7264150轉0766


彰化市

每胎5,000元、雙胞胎10,000元、3胞胎30,000元、4胞胎以上100,000元。

社會課04-7222141


彰化縣鹿港鎮
每名嬰兒補助3,000元。生產第3名嬰兒者補助6000元。
鎮公所社會課04-7772006轉180


彰化縣員林鎮

婦女生育第2胎（含）以上，每名新生兒補助3,000元整（雙胞胎補助6,000元，以此類推）。自99年1月1日起增列生育第1胎為雙胞胎，補助3,000元整（3胞胎補助6,000元，以此類推）。

鎮公所社會課04-8347171轉118


彰化縣北斗鎮
每胎發放生育賀品乙份（雙胞胎發放兩份)。
鎮公所社政課04-8884166轉35


彰化縣和美鎮
每胎發放生育津貼5,000元。
鎮公所04-7560620轉255


彰化縣田中鎮

每胎3,000元。

鎮公所社政課04-8761122


彰化縣社頭鄉
每胎發放3,000元整、雙胞胎以上者，按新生兒數增給。
鄉公所04-8732621


彰化縣竹塘鄉
每胎10,000元。
鄉公所04-8972001轉112


彰化縣線西鄉
每胎補助5,000元（雙胞胎補助10,000元、3胞胎補助20,000元，4胞胎以上補助60,000元）。
鄉公所社政課04-7584012轉133


彰化縣芳苑鄉

每胎補助10,000元。

鄉公所04-8983589轉62


彰化縣伸港鄉
每胎補助5,000元。
鄉公所047982010轉157


彰化縣芬園鄉
每胎補助3,000元。
鄉公所社政課049-2523968


 雲嘉南地區 


雲林縣
每1位新生兒補助6,000元。
社會處婦幼及少年福利科05-5336506轉6227


雲林縣麥寮鄉
每1新生兒補助10,000元。
鄉公所05-6932859


雲林縣麥寮鄉

鄉公所05-2521310轉11

鄉公所05-6932859


嘉義市
每生育1胎補助3,600元，雙胞胎10,000 元，3胞胎以上（含3胞胎）20,000元。
社會處社會福利科05-2288420


嘉義縣
 
婦女生育補助費每胎補助3,000元整，雙生以上者，補助費比例增給。
社會處婦幼福利科05-3620900轉212


嘉義縣梅山鄉
每胎補助6,000元，雙生以上者，補助費比例增給。
鄉公所05-2622121轉163


嘉義縣義竹鄉
每胎補助2,000元，雙生以上者，補助費比例增給。
 
鄉公所05-3413512~4


嘉義縣東石鄉
每胎補助3,000元，雙生以上者，補助費比例增給。
 
鄉公所05-3732201


嘉義縣阿里山鄉
每胎補助6,000元，雙生以上者，補助費比例增給。
 
鄉公所05-2562547轉174


嘉義縣大埔鄉

每胎補助10,000元，雙生以上者，補助費比例增給。

鄉公所05-2521310轉11


嘉義縣鹿草鄉
婦女生育第3位（含）以上子女補助10,000元整雙生以上者，補助費比例增給。
鄉公所05-3752711


嘉義縣大林鎮
凡經本所審核通過者，每胎補助3,000元整，雙胞胎以上者依數加倍發給。
鎮公所05-2653211轉1


嘉義縣朴子市

婦女生育津貼每胎補助3,000元整，雙胞胎以上者，津貼比例增加。

市公所05-3795102轉56


台南縣／市
已於96年度起停辦婦女生育補助。
社會處福利科06-6334952


 高雄縣市 



高雄縣林園鄉
 
每胎補助5,000元，依數加倍發給。
鄉公所社會課07-6412511


高雄縣大社鄉
每胎補助3,000元，依數加倍發給。
鄉公所社役課07-3513309


高雄縣大寮鄉
1,000元禮品乙份。
 


高雄縣鳥松鄉
每胎補助10,000元（雙胞胎以上者依倍數發給）。
鄉公所社會課07-7314191


高雄縣仁武鄉

第1胎2,000元；第2胎2,000元；第3胎5,000元；第3胎以上之雙胞胎依數加倍發給。

鄉公所社會課07-3727900


高雄縣大樹鄉
每胎補助3,000元~6,000 元（視財源而定）依數加倍發給。
鄉公所社會課07-6512440


高雄縣燕巢鄉
每胎補助5,000元，雙胞胎以上一律8,000元。
鄉公所民政課07-6161411


高雄縣茄萣鄉
每胎補助3,000元，依數加倍發給。
鄉公所社會課07-6900001


高雄縣阿蓮鄉
每胎補助3,000元，雙胞胎補助5,000元，死產者5,000元。
鄉公所社會課07-6311177


高雄縣彌陀鄉

每胎補助5,000元，雙胞胎以上發給10,000元。

鄉公所社會課07-6191216


高雄縣田寮鄉
每胎補助3,000元~5,000元（視符合情形），雙胞胎依單胞胎補助金乘以2人。
鄉公所社會課07-6361475


高雄縣岡山鎮
每胎補助3,000元，雙胞胎以上發給10,000元。
鎮公所社政課07-6214193


高雄縣永安鄉
每胎補助10,000元，雙胞胎依數加倍發給。
鄉公所社會課07-6912716


高雄縣橋頭鄉
每胎補助3,000元，雙胞胎依數加倍發給。
鄉公所社會課07-6110246


高雄縣梓官鄉
95年12月31日前（含）出生且符合資格者，每胎補助2,000元。自96年1月1日起出生且符合資格者，每胎補助3,000元。
鄉公所社會課07-6174111


高雄縣桃源鄉
第1胎10,000元，第2胎以上20,000元。
鄉公所社福課07-6861132


高雄縣六龜鄉
每胎補助5,000元，雙胞胎（含）以上者每增加1人依數發5,000元。

鄉公所民政課07-6892100轉23

高雄縣湖內鄉

每胎補助3,000元，雙胞胎每胎6,000元。

鄉公所社政課07-6991221


高雄縣那瑪夏鄉
第3胎（含）以上，每胎發放5,000元。雙胞胎以上者，每胎10,000 元。
鄉公所民政課07-6701001


高雄縣路竹鄉
單胎5,000元，雙胞胎以上者， 各胎10,000元。死產者5,000元。
鄉公所社會課07-6979207


高雄縣甲仙鄉
單胎6,000元，雙胞胎以上者， 一律12,000元。
鄉公所社會課07-6751002


高雄縣茂林鄉

每胎補助5,000元，第三胎（含）以上，每胎發放10,000元。雙胞胎依數加倍發給。

鄉公所民政課07-6801045


高雄市
每生育1名新生兒發給6,000元，發放總額以新生兒數計。
社會局07-3373379-80


 離島地區 


金門縣
單胞胎20,000元，雙胞胎60,000元，三胞胎以上，每胞胎40,000元（自今年1月1日後出生嬰兒為限）
衛生局082-330697轉815


連江縣

補助之金額為每胞胎第1胎10,000元，第2胎15,000元，第3胎（含以上）20,000元。前項情形如為多胞胎者，其補助金額以各胎之補助金額，依胞胎數每多1胞胎遞增5,000元，最多至20,000元計算之。

衛生局0836-22095


澎湖縣湖溪鄉、白沙鄉、西嶼鄉
每一新生兒補助10,000元。
湖西鄉公所06-9921731
白沙鄉公所06-9931001
西嶼鄉公所06-9982611


澎湖縣望安鄉
每一新生兒補助3,000元
望安鄉公所06-9991150


 澎湖縣七美鄉
每一新生兒補助5,000元。
七美鄉公所06-9971007


資料來源／內政部人口政策宣導標語徵求活動網站
以上資料不包含勞保生育津貼補助措施、各縣市政府低收入戶生育補助金或弱勢婦女生育補助金、其他相關育兒福利措施等。詳細內容可上內政部人口政策宣導網站查詢，或逕自洽詢各地方政府。礙於版面篇幅有限，各縣市政府發放生育金之「補助對象及申請條件」無法一一載明，詳情請逕自洽詢各地方政府。
詳細資料請上網：內政部人口政策宣導標語徵求活動網站，點選欲查詢縣市查詢申請條件。

產後常用之藥膳 (來自台中醫院衛教單)
一:生化湯 去除惡露、促進子宮收縮、排惡~。
1自然產及剖腹產於產後一週吃(喝至惡露乾淨即可〉
2.惡露量多時必須停止
二:麻油雞 產後補虛、促進子宮復原
1.自然產於產後一週吃
2.剖腹產於產後兩週吃

三:十全大補湯 產後補虛、促進子宮復原 產後二週吃

四:鱸魚湯 促進傷口愈合、補血 產後即可食用

五:杜仲腰子 補腰補筋骨 產後一週吃

六:四物湯 產後補虛、促進子宮復原 產後一週吃

養幼兒也餵母奶，到底好在哪裏
原文：users.erols.com/cindyrn/22.htm
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現在有越來越多的母親選擇餵母奶，其中也有越來越多的人發現餵母奶這件事出乎原先料想的好，因而她們願意比一般餵母奶只餵幾個月還要餵得更久。聯合國兒童基金會（UNICEF）長久以來一直鼓勵母親要餵新生兒吃母奶兩年或更長的時間，美國小兒科醫學會（American Academy of Pediatrics）目前也在其正式的政策宣導文件中載明，小兒科醫生應鼓勵母親們哺乳至少一年，其後則視母子雙方的意願，盡可能能餵多久就餵多久。連加拿大小兒醫學社（Canadian Paediatric Society）最新的幼兒哺餵狀況報告中也指出，女性願意哺餵母乳兩年或更長的時間。餵母奶持續三年到四年，直到現在在全球的許多地區仍是一件平常的事；餵幼兒吃母奶對許多不同文化社會來說，也事屬平常。

◎為什麼要餵母奶超過六個月？

很簡單，因為媽媽和寶寶們通常都非常享受餵母奶這件事，所以幹麼要終止這麼令他們雙方感到愉快的一種關係呢？

◎但是很多人說，超過六個月以後還餵母奶，對嬰兒來說沒有營養價值。

也許有人這麼說，但這是一種錯誤的說法。許多人把這項錯誤觀念琅琅上口，正好顯示出我們社會中有太多的人對於母奶太過於無知。母奶本質上就是一種"奶"，即使小孩已經超過六個月，即使母親已經開始泌乳超過六個月，母奶之中當然還是含有蛋白質、脂肪、以及其他在營養上重要且適當的成份，是人類的寶寶及幼兒所需要的。母奶也會持續含有免疫因子，可以幫助小孩提高抵抗力。事實上，母奶中所含的某些能夠保護小孩免於感染的免疫因子，它們的含量在哺乳第二年所分泌的的乳汁中比第一年還要多。這個事實其實反應出幼兒生命過程中自然的需要，因為超過一歲的幼兒比一歲以前的幼兒，活動範圍大得多，也曝露在更多的感染源之中。母乳仍然含有必須的成份，能夠持續幫助一歲以上幼兒的免疫系統逐漸發展成熟；這些成份也有助於大腦，消化道及其他器官的發展及成熟。

同時，資料指出，白天扥給別人帶的小孩，如果仍餵食母奶，他們遭到嚴重疾病感染的比例遠低於那些扥他人帶但是沒有餵食母奶的小孩。對於職業婦女來說，餵母奶等於小孩抵抗力強、身體健康；小孩健康，她就不必花太多時間請假照顧生病的孩子。因此持續餵母奶，反而是比較不干擾母親回到職場工作的一種養育選擇。

可笑的是，配方奶公司的行銷廣告一直鼓吹大家至少要餵嬰兒吃一年的配方奶（這是一種不太完美的母乳仿造品），卻暗示母乳（配方奶努力仿造的對象）只需要餵半年或更短的時間就可以了；仔細一想，你就會知道這是多麼荒唐的邏輯。配方奶廣告總是說「母奶是新生兒的最佳營養來源」卻故意不提母奶也是人類幼兒的最佳食品。惡劣的是，太多所謂的營養專家，竟然也接受這種說法。

◎但我聽說，如果餵母奶超過六個月的話，母奶中的免疫因子，會妨礙嬰兒們自行發展出他們自己的免疫力及抵抗力。

這種說法是錯誤的；事實上，它根本是一種荒謬的說法。真難以想像我們社會中竟有這麼多人對母奶的觀念已經扭曲到了這種地步，竟把母奶的好處抹黑成一種"缺點"。我們替寶寶們注射預防針，等於讓她們經歷一場小型感染，自行產生出抗體來，以便日後自行抵抗外界真實的感染源。母奶也是一樣啊，吃母奶的寶寶當然也是自己去抵抗疾病，而不是「母奶」在幫他們做這件事；當他們成功地戰勝了感染源以後，他們就擁有了免疫力。

◎可是我希望我的寶寶能夠早日獨立。

你的意思是說，母奶會讓寶寶變得很依賴嗎？呵呵，不要相信這種說法。吃母奶、並且自然離乳的孩子們（大部分的孩子會在兩歲到四歲之間自然離乳），通常都是比較獨立的，而且更重要的是，他們不是被迫獨立卻心中充滿壓抑與恐懼，而是有能力安然自信地成為一個獨立的人。因為他們從媽媽的乳房獲得了撫慰，經歷了更多的親密接觸，從而建立起安全感，一直到他自然而然地發展出足夠的心理成熟度，自己決定離乳。當他們準備好可以離乳的時候，他們會清楚知道自己已經「完成」了一個成長階段，可以往下一個階段邁進了。離乳是他們人生的一個重要里程碑。

人們經常太早就開始強迫小孩子獨立，例如太早要求他們自己睡；太早把他們從媽媽的乳房上扒開，逼迫他們斷奶；太早就希望他們能不靠父母，自己去做很多事；總之我們太早就希望小孩什麼事都能靠他自己。事實上我們不用逼，小孩子很快就會變成一個獨立的個人的，甚至會快到你遺憾他為什麼這麼快就要離開你。急什麼呢？難道你希望你的小孩十四歲就離家獨立嗎？

當然啦，餵母奶加強了小孩過度依賴的個別情況也不是沒有，但是食物控制及如廁訓練也會造成同樣的問題，「過度依賴」的罪魁禍首絕不是餵母奶。過度依賴的先天氣質是另一個教養問題。

◎還有什麼重點嗎？

給幼兒持續哺餵母奶，最重要的理由其實還不在於更好的營養成份、及加強幼兒抵抗力的這個部份而已，我認為持續哺乳的好處是在於，母親和小孩之間因為持續哺乳而形成的特殊的親密關係。餵母奶是一種用溫暖的身體來傳達愛意的行動，在哺乳的過程中，母親與孩子雙方以活生生的生命相繫感，建立了彼此之間愛的連結。這個過程在嬰兒長成幼兒的過程中是持續不斷的，任何人如果曾經不帶偏見地觀察過一個正在吃母奶的較大嬰兒或幼兒的話，就不能不承認，在哺乳的親子檔身上的確存在著某種「神奇的光」，他們看起來就很特別，絕不只是在「餵食」而已。正在吃母奶的孩子常常會沒什麼特別理由，就不自覺地笑了起來，而這種愉悅的感受，絕不只是來自於獲得了食物的滿足而已。餵母奶的媽媽們如果夠放鬆、讓自己好好享受哺乳過程的話，她自己也能夠從哺乳這件事獲得很大的愉悅，絕不只是「為家人提供食物」的那種滿足及成就感而已。當然，餵母奶並不是永遠這麼愉快，畢竟世界上哪有一件事是永遠愉快的？但是，當你真正享受到餵母奶的極大愉悅時，你就會知道這是一件多麼有價值的事，所有其中曾經的辛苦或麻煩都是值得的。

還有別忘了，假如小孩子不幸生病或受傷的時候（小孩子慢慢成長，膽子也越來越大，一定會開始與其他小孩和更多事物有所接觸，多方探索新世界使他們難免生病受傷），給他們溫暖的乳房將是比任何東西都更好更有效的撫慰，能夠讓他們快速鎮定下來。我記得無數個在急診室值班的夜晚，看著沒有餵母奶或已經斷奶的母親們抱著她們生病的孩子，不停走來走去，試著安撫他們，卻經常怎麼哄都沒有效果；相反的，哺乳的媽媽們卻只需要坐在那裏，靜靜地把孩子抱在胸前，正在受病痛之苦的孩子就可以安靜下來，完全不必母子兩人辛辛苦苦又拍又哄還不得寬慰。這就是餵母奶的神奇之處：媽媽用她的乳房及奶，給了孩子安慰；孩子則以他對母親及乳房的信靠，給了母親安慰。

本文修改於 2000 年 1 月，作者：Jack Newman, MD, FRCPC

創意DIY　
一般民眾以為母乳到六個月後，就沒有營養價值，其實是錯的！六個月後的母乳不是沒有養分，而是需要藉由副食品的補充，讓寶寶獲得更豐富的營養。台灣母乳協會發揮創意，教媽媽將多餘的母乳，DIY製成副食品，非常有趣！

文／施名玥 資料提供／社團法人台灣母乳協會．行政院衛生署國民健康局 營養分析／台灣母乳協會理事長＆台北醫學大學法健營養系助理教授陳怡君博士 烹調與攝影／潘若琳 餐具提供／八彩日本料理

母奶副食品的餵食原則

根據世界衛生組織建議，寶寶六個月大開始添加副食品，並持續哺乳到兩歲或兩歲之後，副食品添加一開始，以少量、一次以一樣為原則，觀察寶寶的反應後，逐步增加食物的多樣性。

6～8個月每天餵食2～3次，9～24個月每天餵食3～4次，並視需要增加一至兩次的營養小點心，更進一步來說，由副食品所得到的熱量，在6～8個月大約200大卡／天，9～11月約300大卡／天，12～23個月約550大卡／天。

隨著寶寶的成長，母奶不再是寶寶熱量的主要來源，但是持續哺乳好處多，母乳仍舊提供活細胞、營養與抗體，持續保護您的寶寶。

經濟營養的副食品

台灣母乳協會表示，本文食譜較適合1歲以上的寶寶。

對於6個月的寶寶來說，把地瓜蒸熟，加一些母奶（台灣母乳協會的媽媽建議，用現擠的方式更新鮮喔！）就是很棒的副食品；同理可證，木瓜刮下來加上母奶；香蕉刮細加母奶也都很不錯！除了含豐富營養，也增加寶寶的適口性（寶寶會比較願意吃）。

母乳蝦仁炒蛋
材料：
蛋黃一顆（20cc）、蝦仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.

做法
1.蛋黃打散加入母乳攪勻。
2.將蝦仁燙熟，切成細碎狀備用；花椰菜洗淨，放入水中煮軟。
3.用不沾鍋、微火，將母乳蛋液翻炒至熟，將蝦仁、花椰菜放入略微翻炒一下，熄火即可。

☆營養分析：
熱量74.66 (kcal) 蛋白質3.77 (g) 脂質6.15(g) 醣類0.90 (g) 維生素A 107.21 (RE) 　維生素B1 0.05 (mg) 維生素B2 0.11 (mg) 維生素C 1.13 (mg) 　鈣31.9(mg)　磷112(mg) 鐵1.14 (mg)

母乳蘋果地瓜泥
材料：
地瓜一片15g、蘋果6g、葡萄乾一顆、母乳50c.c.

做法
1. 先將地瓜洗淨，放入電鍋蒸熟，待涼。
2. 再將蘋果去皮，切薄片煮軟；葡萄乾用水泡軟備用。
3. 食用時，用湯匙搗爛，再加入母乳，稠稀的程度視母乳加入量而定。

☆營養分析：
熱量51.1 (kcal) 蛋白質0.91 (g) 脂質1.45 (g)　醣類8.69 (g)　維生素A 228.23 (RE)　維生素B1 0.06 (mg) 維生素B2 0.02 (mg)　維生素C 4.08 (mg)　鈣21.78 (mg)　磷19.11 (mg)　鐵0.18 (mg)

母乳雞蓉玉米濃湯
材料：
玉米醬50c.c.、雞肉4g、母乳30c.c.、洋香菜葉少許

做法
1. 雞肉煮熟撕成細碎備用。
2. 待略涼，食用時再加入母乳。
3. 食用時，用湯匙搗爛，再加入母乳，稠稀的程度視母乳加入量而定。

☆營養分析：
熱量52.28 (kcal)　蛋白質1.87 (g)　脂質1.16 (g)　醣類8.71 (g)　維生素A0.33 (RE)　 維生素B1 0.04 (mg) 維生素B2 0.028 (mg) 維生素C 2.17 (mg) 　鈣11.44 (mg)　磷29.4 (mg) 鐵0.92 (mg)

母乳甜蜜蜜西米露
材料：
西米露50g、水蜜桃3g、紅腰子豆2g、母乳20c.c.

做法
1. 先將西米露煮至透明熄火，待涼。
2. 再將罐頭水蜜桃和蜜豆，用湯匙壓碎，加入母乳，糖隨意。

☆營養分析：
熱量197.73 (kcal)　蛋白質0.82 (g) 脂質0.58 (g)　醣類47.79 (g)　維生素A 2.20 (RE) 維生素B1 0.03 (mg)　維生素B 20.01 (mg) 　維生素C 6.02 (mg)　鈣11.52 (mg)　磷17.03 (mg) 鐵0.59 (mg)

母乳麵包布丁
材料：
烤麵包2g、葡萄乾4g、麵粉5g、母乳50c.c.

做法
1. 土司麵包一塊，烤至微硬，切丁備用。
2. 麵粉加入母乳調勻，糖少量，熱鍋後加入麵粉糊，微火加熱至稠狀。
3. 葡萄乾泡軟撕碎，與麵包丁一起加入麵糊中攪拌即可食用。

☆營養分析：
熱量65.55 (kcal) 蛋白質1.67(g)　脂質1.66 (g)　醣類11.39 (g)　維生素A 0.27 (RE)　維生素B1 0.061 (mg)　維生素B2 0.02 (mg)　維生素C 2.14 (mg)　鈣20.07 (mg)　磷19.71 (mg)　鐵0.22 (mg)

母乳吻仔魚稀飯
材料：
小魚5g、白飯25g、紅蘿蔔1g、青豆仁3g、母乳20c.c.

做法
1. 將水和飯煮成稠狀，加入煮熟的小魚、紅蘿蔔、青碗豆仁，煮滾即完成。
2. 熄火加入母乳拌勻。

☆營養分析：
熱量74.64 (kcal)　蛋白質2.299 (g) 脂肪1.565 (g)　醣類12.7 (g)　鈣9.82 (mg)鈉79.99 (mg)　磷32.7 (mg)　鐵0.224 (mg)　 Vita B1 0.0119 (mg)　 Vita B20.0347 (mg)　菸鹼素0.3675 (mg)

母乳雞蓉稀飯
材料：
雞肉3g、白飯25g、紅蘿蔔1g、母乳20c.c.、芝麻海苔少許

做法
1. 雞肉煮熟撕成細碎備用。
2. 白飯和水煮成稠狀，放入雞肉和熟軟的紅蘿蔔，煮滾即可。
3. 待略涼加入母乳和芝麻海苔。

☆營養分析：
熱量61.65 (kcal)　蛋白質1.738 (g)　脂肪0.727 (g)　醣類11.77 (g) 鈣7.58(mg)鈉5.76 (mg)　磷21.96 (mg)　鐵0.106 (mg)　 Vita B1 0.0132 (mg)　 Vita B2 0.0113 (mg)　菸鹼素0.4265 (mg)

母乳海鮮烏龍麵
材料：
烏龍麵30g、蝦仁6g、太白粉1茶匙、母乳50c.c.、洋香菜葉少許

做法
1. 將烏龍麵放入沸水中，煮至熟軟，備用。
2. 將蝦仁切成細碎狀，放入50c.c.的滾水中待熟，加入太白粉水勾芡待湯汁呈濃稠狀，熄火加入母乳再攪拌一下
3. 淋在烏龍麵上，灑上洋香菜葉〈微量亦可不加〉裝飾。

☆營養分析：
熱量42.1(kcal)　蛋白質0.709 (g)　脂肪1.562 (g)　醣類6.264 (g)　鈣17.56 (mg)鈉7.77 (mg)　磷12.98(mg)　鐵0.1(mg)　Vita B1 0.01(mg)　Vita B2 0.015 (mg)菸鹼素0.1027 (mg)

母乳法式香煎土司
材料：
烤麵包10g、蛋黃液20g、母乳10c.c.、番茄醬少許

做法
1. 土司麵包兩塊略烤一下，去邊用刀切成可愛的形狀。
2. 蛋黃打散加入母乳攪勻倒入盤子裡，將麵包放入蛋液中沾裹每一邊，動作要快避免溼透！
3. 用不沾鍋，微火煎熟，淋番茄醬裝飾。

☆營養分析：
熱量103.1 (kcal)　蛋白質4.32 (g)　脂肪6.92 (g)　醣類5.76 (g)　鈣31.3 (mg)　鈉59.3 (mg)　磷117.4(mg)　鐵1.15 (mg)　Vita B1 0.056(mg)　Vita B2 0.123 (mg)　菸鹼素0.28 (mg)

母乳紅雞麵糊
材料：
紅蘿蔔5 g、雞肉3g、麵粉8g、母乳50c.c.

做法
1. 將雞肉燙熟後切成薄片，紅蘿蔔放入水中煮至熟軟。
2. 麵粉與母乳調勻，熱鍋後加入麵粉糊，微火加熱至濃稠狀。
3. 將雞肉與壓碎的紅蘿蔔拌入，即可食用。

☆營養分析：
熱量64.74 (kcal)　蛋白質2.395(g)　脂肪1.714(g)　醣類9.814(g)　鈣52.166(mg)鈉20.39 (mg)　磷13(mg) 鐵25.23(mg) 　Vita B1 0.188 (mg)　Vita B2 0.025(mg)　菸鹼素0.029 (mg)

 
 

- 成長奶粉比較表 -

P1

奶粉//成份	鈣	磷	鐵	亞麻油酸 次亞麻油酸	AA	DHA	肌醇	牛磺酸
金適兒寶	860	630	8.4	12.6:1	15	15	7.5	55
新安琪兒	780	580	8	10:1	20	20	10	50
優兒A+	750	450	9.4	7.6:1	15.8	15.8	7.8	34
S-26金幼兒樂	450	360	5.6	×	12	12	8.1	×
身得壯一級棒	860	650	9.5	10:1	20	20	10	48
皇家乖乖樂	1000	520	9	8:1	×	×	30	30
卡洛塔妮	850	620	8.4	12:1	×	×	27	57
愛斯佳	781	580	8.1	-	×	×	40	×
貝親	800	551	9	8:1	×	×	40	×
金愛兒滿力多	1200	600	8	14:1	30	30	10	50
頑童寶貝	1148	703	8	10:1	40	40	20	57
荷寧	900	650	8	10:1	×	×	×	50
克寧1-3歲	755	620	9	×	×	×	×	×
亞培幼兒恩美力	771	444	9.4	2:1	×	×	×	×
豐力富1-3歲	720	515	8.7	8.6:1	×	×	35	×
雀巢成長	780	640	8.3	×	×	×	×	×
桂格成長	800	550	8	×	×	×	30	20
明治成長	700	470	8	6:1	×	×	30	25
雪印T-3	714	550	7	10:1	×	×	×	×

　

奶粉//成份	益菌	B-胡蘿蔔mcg	核甘酸	蔗糖	產地	備註
金適兒寶	1*10 8	81	20	無	紐西蘭	-
新安琪兒	×	500	×	無	法國	-
優兒A+	×	-	×	蜂蜜	荷蘭	-
S-26金幼兒樂	×	95	有	有	愛爾蘭	-
身得壯一級棒	×	500	×	無	法國	檸檬酸
皇家乖乖樂	40	三益菌	20	無	荷蘭	檸檬酸.乳鐵蛋白
卡洛塔妮	1*10 8	85	20	無	紐西蘭	-
愛斯佳	1*10 7	100	×	無	法國	蜂膠
貝親	×	120	×	無	法國	乳鐵蛋白
金愛兒滿力多	1*10 6	×	×	無	紐.澳	-
頑童寶貝	1*10 6	318	很多	無	德國	蜂膠.乳鐵蛋白
荷寧	×	500	×	無	法國	-
克寧1-3歲	×	×	×	有	澳洲	-
亞培幼兒恩美力	微量	×	×	有	丹麥	-
豐力富1-3歲	1*10 6	80	×	有	紐西蘭	-
雀巢成長	1*10 6	×	×	有	澳洲	-
桂格成長	微量	124	×	無	丹麥	-
明治成長	×	50	×	無	澳洲	-
雪印T-3	×	×	×	有	澳洲	-

　

成長奶粉比較表 -

P2

奶粉//成份	鈣	磷	鐵	亞麻油酸 次亞麻油酸	DHA	肌醇	牛磺酸	益菌
新優米多力	1200	720	8	10:1	10	50	×	1*10 6
可貝可	890	740	8	7:1	45	75	40	1*10 8
博智	1100	700	8.1	10:1	20	40	15	1*10 6
金荷寶	890	740	8	7:1	45	75	40	1*10 8
育樂	764	574	8	10:1	×	57	2	1*10 8
安琪兒益哺	670	450	8	6:1	×	50	36	1*10 9
德森蜜	780	390	10	×	10	50	35	1*10 7
易而善	810	450	10	×	10	50	35	×
妮妮	850	600	8.5	6:1	27	×	36	四益菌
普健比菲	800	640	9	10:1	35	39.3	25	1.6*10
親親優樂	900	500	8.5	10:1	27	56	36	比菲
身得壯	875	630	8	10:1	30	42	26	×
恩紐	840	560	8.4	4.5:1	30	65	25	比菲

　

奶粉//成份	B-胡蘿蔔mcg	蜂膠	蔗糖	產地	備註
新優米多力	200	40	無	紐西蘭	-
可貝可	300	×	微量	荷蘭	-
博智	視網醇	50	無	美國	-
金荷寶	300	×	微量	荷蘭	-
育樂	318	30	無	荷蘭	-
安琪兒益哺	×	×	無	法國	-
德森蜜	200	×	無	紐西蘭	初乳
易而善	200	100	無	紐西蘭	乳鐵蛋白
妮妮	100	×	無	紐西蘭	檸檬酸
普健比菲	有	60	無	紐西蘭	-
親親優樂	100	×	無	法國	檸檬酸
身得壯	500	×	無	法國	乳鐵蛋白.檸檬酸
恩紐	600	×	無	紐西蘭	-