水餃算是小昕媽咪家除了米麵之外，最常出現的料理唷
除了簡單方便料理之外，好吃的水餃更是會讓人吃了還想再吃呢!!
所以這次看到村子口的創意水餃＆湯包料理比賽
小昕媽咪毫不猶豫的就報名參加囉!!因為除了可以吃到好吃的水餃和湯包之外
更重要的是，可以為自己愛的家人做出好吃的創意料理
這真是件讓人感到相當幸福的事呢
這次水餃創意美食料理比賽的宗旨，是希望憑藉每個人的料理廚藝，
表現出充滿創意與新奇的料理，讓水餃及湯包增添更多美味的創意想法唷!
體驗產品
高麗菜水餃一盒、酸白菜水餃一盒、酸白菜湯包一盒
嚴選嘉南平原栽種高麗菜，當季新鮮採收入餡，鮮美甘甜!
搭配國產精選豬肉，堅持無添加防腐劑及人工味精，
傳承農村最天然健康的美味!
成份：豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、薑、鹽、調味料。
規格：500g 20粒/盒
保存期限：一年（冷凍保存-18℃以下） 保存方法：請冷凍保存-18°C以下
熱量：215.2大卡/100g 產地：台灣
你看看!!每顆水餃都有自己專屬的位置
所以顆顆水餃都完好無缺，不用大家擠成一團哦!
白白胖胖的水餃，看起來好可口
這次我就要用它來變化出一道焗烤時蔬起士餃唷!!
材料:
冷凍水餃8顆、起司絲30公克、青花菜30公克、紅椒、黃椒各10公克
作法:
1. 煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，
續煮約3分鐘至水餃浮起後撈出，瀝乾水分後備用。
2. 青花菜去除粗纖維，切小朵備用，紅椒和黃椒則切小塊，
全部材料汆燙至熟，撈出備用。
3. 將水餃，青花菜、紅椒和黃椒放入盤內，撒上起司絲，
放入已預熱的烤箱以上火／下火皆200℃烘烤約5分鐘，
至起司絲融化並呈金黃色即可。
料理小叮嚀
焗烤起司時，由於材料都是熟食，所以只要讓起司絲融化且上色即可，
每台烤箱爐溫和大小都會影響上色速度，
所以初次焗烤可以用爐溫200℃測試上色所需的時間，
千萬別烤過頭變成一片焦黑喔。
成品出爐囉!!小昕媽咪這次把小朋友不喜歡吃的蔬菜
結合水餃放在一起下去做成焗烤起士餃
這樣不僅可以讓家中的小朋友順利吃下這些蔬菜
而且也把平常單純水煮的水餃，變化成不同的料理，更添美味唷!
嚴選嘉南平原大白菜，經過六十天的自然發酵期，不含防腐劑及人工醋酸。
搭配國產精選豬肉，堅持無添加人工味精，傳承農村最天然健康的美味!
成份：豬肉、麵粉、酸白菜、高麗菜、薑、鹽、調味料。
規格：560g 20粒/盒
保存期限：一年（冷凍保存-18℃以下） 保存方法：請冷凍保存-18°C以下
熱量：210大卡/100g 產地：台灣
皮薄餡多的酸白菜湯包，顆顆圓潤飽滿
好想快快把它蒸熟了，好好的品嚐這種新鮮的口味
包裝內還貼心的附上蒸籠專用紙二張，
這樣在蒸湯包時就可以防止湯包沾黏在蒸鍋上囉!!
這款新口味的酸白菜湯包，目前在市面上好像只有村子口研發出來
這種新口味是小昕媽咪家首次品嚐哦!
口味相當獨特，實際品嚐起來味道並不會過酸
個人覺得這種新口味還滿適合在夏天裡來品嚐，因為真的很開胃呢 ^_^
品嚐完原味的蒸湯包後，小昕媽咪今天要再來幫小湯包做個大變身，
今天我就要來做一道鮮蔬豆腐焿巧遇湯包
材料:
酸白菜湯包6顆、金針菇、青花菜、紅椒、黃椒、玉米粒、豆腐、雞蛋2顆
太白粉少許
作法:
1.鍋內裝水，待水滾後依序放入青花菜、紅椒、黃椒、金針菇、玉米粒、豆腐
2.等上面食材煮熟後，再把二顆蛋花緩緩加入湯鍋內
3.最後在用少許太白粉水勾芡，加入少許鹽調味就完成鮮蔬豆腐焿的部份
4.在煮湯的同時，可以用電鍋把酸白菜湯包蒸熟備用
5.把酸白菜湯包盛盤，淋上鮮蔬豆腐焿就完成囉!!
料理小叮嚀
在下蛋花至湯鍋內時，記得要等蛋花稍作定型後再攪動湯鍋哦!!
這樣蛋花才能成型，因為蛋花若太細小，吃起來口感就會差了點^_^
這盤鮮蔬巧遇湯包，吃起來真的很爽口，
湯裡面融合了多種蔬菜的營養
重點是湯頭不需要添加過多調味料，就可以喝到蔬菜的鮮甜美味
再加上酸白菜口味的湯包，更能給予身體所需的蛋白質和熱量
多種營養集於一盤，真是營養美味又健康
對於水餃的吃法，您是不是也有更多不同的創意呢??
讓大家一起來做出不同的水餃、湯包料理吧 
村子口森泉食品工業股份有限公司
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